5. Auflage 2010. 496 Seiten. zahlr. Abb.. 2-fbg.. 17 x 24 cm. brosch.

Das Standardwerk für die schulische und betriebliche Ausbildung im Bereich fachbezogener Berechnungen sowie der Labordaten- und Prozessdatenauswertung in neuer. überarbeiteter Auflage.

• Modularer Aufbau
• Beispiele und Übungsaufgaben aus dem Berufsalltag
• Zahlreiche Abbildungen von Vorgängen und Geräten
• Wichtige Gesetzmässigkeiten und Formeln optisch hervorgehoben
• Mit vielen praxisorientierten Übungsaufgaben zur Festigung. Leistungskontrolle und Prüfungsvorbereitung
• An zahlreichen Beispielen und Aufgaben werden die Möglichkeiten zur Nutzung eines Tabellenkalkulationsprogramms bei der rechnerischen und grafischen Auswertung von Daten und Datenreihen vorgestellt
• Schlüsselbegriffe in englischer Sprache

In der 5. Auflage wurde das Kapitel Solventextraktion neu strukturiert und überarbeitet.